Spezialitäten aus der Metzgerei, ansprechend gelegt und arrangiert mit etwas Käse und mariniertem Gemüse – als Ergänzung zu anderen Angeboten.
Festliche Fleischplatte
Beispiel, angepasst an Ihre Vorlieben
Schweizer Fleisch mit deklarierten Ausnahmen
Serviert mit Mini-Mütschli
*****
Hinterschinken
Roastbeef
Kalbsbraten
Magerer Speck
Rohschinken
Mostböckli
Salami Citterio (IT)
*****
Tête de Moine
Kräutertomme
*****
Mariniertes Gemüse