Produits Blé Noir
En France, le sarrasin est aussi nommé le «blé noir» dont la farine est utilisée pour les galettes (les crêpes salées). Notre farine de sarrasin complet est de qualité bio et provient d’un petit moulin en Bretagne.
Produits Cidre
C’est de Bretagne que nous nous approvisionnons en cidre de qualité bio. Nous le proposons «demi-sec» et «brut» – un délice dans le «Kir breton comme apéritif.
Produits Caramel
Notre caramel au beurre salé est extraordinairement crémeux et provient également de Bretagne. Il est fabriqué avec passion par Madame Bidon. Délicieux aussi dans nos crêpes.
Von Vendredi 17. juin 2016 15:00
Chaque année, le ProjetDanse Bienne se réinvente en intégrant un autre lieu de spectacle à Bienne dans sa chorégraphie de danse. Si dans le passé c’était le Ring de Bienne ou au milieu d’une imposante installation au musée des Beaux-Arts, cette année, il aura lieu au Cargo Club.
Nous servirons des crêpes avant et après le spectacle de danse dans les décors du Cargo Club.
Bienne
Rue des près 165
La crêperie et le bar à soupe et apéro personnelle
Nos crêpes, galettes et soupes pour vos invités
Authentique, internationale et professionnelle
Vous organisez une réception / un événement dans un cadre convivial pour vos invités? Alors nos crêpes et galettes tombent à pic. Nous enrichissons votre fête d’un zeste d’ambiance française qui favorisera les discussions animées et la bonne humeur. Quant à la détente, elle vous revient, à vous et vos invités, pendant que nous nous affairons; et c’est avec plaisir que nous vous invitons à jeter un œil sur les secrets de nos plaques de crêpes. Nous utilisons exclusivement les meilleurs ingrédients – pour nos soupes aussi, bien entendu. Nous mettons l’accent sur la personnalité – au contact avec vous comme dans notre offre.
Domiciliés dans le Seeland, nous desservons la région de Bienne, tout le Seeland ainsi que les cantons de Berne, Neuchâtel, Fribourg, Soleure mais aussi le Jura et nous avons fait nos premiers pas en Argovie.